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印度番茄之亂 ! 價格暴漲超三倍 ! 引發盜竊和騷亂

印度正面臨番茄短缺危機,由於極端天氣,印度番茄價格飆升超過300%,引起竊盜和騷亂。根據《CNBC》報導,印度的安得拉邦、馬哈拉施特拉邦、卡納塔克邦等主要番茄產區受到洪水侵襲,導致番茄供給減少、價格飆升。印度消費者事務部的數據顯示,截至 7 月 11 日,番茄價格今年迄今飆升 341%,從每公斤 24.68 盧比 (約新台幣9.29元),上漲至每公斤 108.92 盧比 (約新台幣41.1元)。

根據當地農民的報告指出,他們的番茄遭到大規模盜竊,其中一份報告記錄了竊賊如何攜帶重約 150 公斤番茄逃跑。

因為番茄短缺,印度的幾家麥當勞門店也決定從菜單中刪除番茄;麥當勞表示,這是必須面對的季節性問題。

惠譽分析師表示,番茄在8月採收,但在6月和7月的生長季節,番茄價格通常會飆升。今年6月和7月的氣溫高於平均水平,西南季風也較晚開始,影響了番茄產量。根據印度政府數據,與去年7月相比,今年番茄價格上漲了166%。

根據《路透》調查,因為食品價格飆升,印度6 月通貨膨脹上升至 4.81%,高於上個月修正後的 4.31%,也高 55 名經濟學家所預期的 4.58%。由於7 月蔬菜價格仍是高檔,不排除通貨膨脹將推升至「令人不安」的 5.3%-5.5%。

印度是世界第二大番茄生產國,與洋蔥一樣,番茄是印度消費者日常生活的「絕對必需品」。星展銀行經濟學家Radhika Rao 表示,番茄、洋蔥和馬鈴薯的價格通常「高度波動」,且需求相對缺乏彈性,因為它們是印度當地人消費的主食。

原文出處 自由時報