石碇區農會日前辦理「石碇區春季包種茶比賽」，由石碇區許智雄奪得特等獎，今(9)日辦理春季包種茶頒獎，目前正值包種茶產季，品嚐優良茶品正是時候，歡迎民眾踴躍訂購。
今年石碇包種茶春季比賽計有601點，由行政院農業委員會茶業改良場文山分場潘韋成股長擔任評審，採國際標準進行評比，秤取3公克沖泡5分鐘，從茶葉的外型，以及茶湯的色澤、香氣、滋味，甚至到浸泡後的葉底皆為評審的項目。
經初審到複審，評選出特等、頭等、金質獎、銀質獎及優良獎，評鑑賽事最後由許智雄拿下特等獎，評審潘韋成表示，特等獎茶樹強健，茶芽生長整齊度高且葉片柔軟厚實，製茶加工發酵充足，炒菁時間掌握良好，茶湯花香濃郁，滋味甘醇鮮甜，品質穩定。
首次獲得特等獎的許智雄，經營阿文茶園，是家中第三代，今年41歲，同時也擔任茶葉產銷第一班班長，與母親許張儉君共同經營茶園，茶園經營面積有1公頃，茶產量1年約1000台斤，多以自產自銷為主，除了產製包種茶還有生產東方美人茶、蜜香紅茶及重火烘培茶。
原文出處 Miin