疫情持續超過一年,全球間歇實施居家令,上班族大多在家工作,有人趁這段時間努力鍛鍊身體,亦有人因而疏於經營外表,又藉放縱飲食以排解焦慮與無聊,直至正常生活逐步回復,才赫然發現磅數大增。受惠於此「疫症肥」現象,美國減肥飲食行業生意額大幅増加。
於密芝根州任職保育項目助理、39 歲的 Jessica Short 於今年春季踏上體重磅時,驚覺自己比疫情前重了 25 磅。她說:「直到我需要連續幾天外出,才發現沒有一條褲子是合身的。」她在 4 月初參加了減肥計劃,並在 3 星期內靠著應用程式 Noom 減了 5 磅,最終目標是要減掉早前積下的 25 磅。
隨著禁足令逐步解除,民眾開始回到公共場所,上班族重返辦公室,對減肥的需求因而更為迫切,帶動推出減肥計劃的公司業績節節上升。由私人公司 Noom 推出、為用戶度身訂做減肥計劃的應用程式,每月價格為 59 美元(約 458 港元)起,過去一年便在美國市場錄得 400 萬下載次數。
體重管理服務公司 WW International 於上週的報告指出,其數碼訂戶比去年同期增長 16%,總數達 420 萬。而推出教練及代餐計劃 Optavia 的減肥公司 Medifast,本年收入更預計高達 14 億美元(約 109 億港元),比 2019 年急升一倍,其產品更出現斷市及炒賣現象。
在大流行期間,不少人均受體重增加所困擾。一項有關區域居家令的小型研究發現,受影響者每 10 天就會增加半磅體重,並推算若他們繼續在封鎖情況下生活,一年可能會增重 20 磅以上。
現年 31 歲的 Brenda Olmos,年中大部分時間都待在位於德州的公寓中,專心攻讀護理學博士學位,在經常進食外賣及小食之下,體重增加了 15 磅。4 月初,她報名參加 Optavia 計劃,快速瘦下 4.5 磅。Olmos 說:「我曾經嘗試過間歇斷食,卻令我無法停止想著食物;我也試過生酮飲食,又因而一直想著碳水化合物。我給自己 6 個月時間減掉 30 磅。」
不過,塔夫茨大學弗里德曼營養科學與政策學院營養學教授 Susan Roberts 提醒:「如果要在兩星期內舉行婚禮,那麼代餐計劃或可以幫上忙。但問題是,代餐計劃結束後,沒有人指導參加者該如何維持正確飲食,所以復胖甚為普遍。」
原文出處 CUP