每個台南人都有一家自己喜歡的鹹粥店!
以下介紹的都是我覺得值得下班後繞路去吃的。
山記魚仔店 中西區府前路一段120號
這家比較像日本料理店,但龍蝦粥不可錯過。
佰九海產粥 中西區府前路一段327號
上豐富海產粥 中西區忠義路二段181號
金三益健康茶飲 北區林森路三段185號
這三家和七股的阿月都是料比米多的海產粥。
大勇街無名鹹粥 中西區大勇街85號
阿星鹹粥 中西區民族路三段289號
林家魚皮-保安店 中西區保安路110號
萬伯鹹粥 北區長榮路四段154號
新興路無名虱目魚湯 南區新興路238號 三官大帝廟無名虱目魚粥
京華虱目魚 南區金華路一段523號
阿興虱目魚 中西區文賢路252號
阿星嬤虱目魚粥 南區夏林路1-26號
永華路‧虱目魚粥 南區永華路一段47號
鹹粥食堂 東區自由路二段258號
富鴻魚肚小吃 中西區金華路三段25號
這些都是比較傳統的台南鹹粥,每家的味道差異其實不太大。
永勝鹹粥 永康區中華路185號
阿喜虱目魚粥 永康區勝利街93號
蓁鮮廣東粥(崑科大店) 永康區大灣路905號
永康區算是低調的富豪居住區,這裡厲害的餐廳非常多。
以產地論,台南鹹粥最新鮮的應該是學甲、北門、七股、將軍這幾區。可惜這些地方還沒逛透,只能列入這幾家。
永通虱目魚粥 學甲區民權路60號
展哥虱目魚粥(永通二店) 學甲區民權路47號
阿月虱目魚 九塊厝神帝府 七股區十份85之12號
安南區這三家都值得特地跑一趟。
台南虱目魚世家 安南區安和路一段454號
阿成魚粥 安南區安和路一段368號
老鄭閣再來魚皮湯 安南區海佃路一段126之10號
如果你的愛店我沒列入,可能是:
一、我不喜歡,或者
二、沒吃過。
不要在意,請堅持自己的口味喜好。
原文出處 Roger Li