缺蛋持續延燒，蛋商公會不滿蛋價凍漲，不排除無限期休市。農委會主委陳吉仲今天(21日)表示，每天都會生出雞蛋來，且每天都有交易，休市是假議題，並強調，農委會全力讓雞蛋供應到每個地方，3月底保證不只500萬顆，甚至有700萬蛋，4月會加倍提供。
中華民國養雞協會蛋雞事業產銷督導委員會上周開會，決議本周蛋價暫不調整，蛋商公會不滿凍漲，表示不排除採無限期休市，並拒絕報價。
行政院長陳建仁21日率領部會首長到立法院備詢，農委會主委陳吉仲會前受訪表示，尊重蛋農跟蛋商在蛋價機制委員會的討論，上週六開會討論，相關業者或蛋農團體詢問雞蛋產能，農委會據實以報，告知將透過什麼樣的通路進口雞蛋，及調配到市場的狀況，這部分農委會絕對不會主動提供資訊，除非對方詢問才會提供，供他們制定價格時作為參考的依據。
陳吉仲強調，雞蛋每天都會交易，沒有所謂休市議題，陳吉仲：『(原音)至於休市，相關蛋商工會理事長也有說明，只是要不要針對盤價來報價，因為雞蛋每天都會生出來，每天都有交易，不像其他肉品市場，或是其他蔬果，有承銷人跟供貨人的制度，所以實際上沒有所謂的休市，休市是一個假議題，相關蛋商蛋農團體也都有跟農委會主動詢問，我已經交代同仁不要對蛋價發表任何意見。』
國民黨立委洪孟楷質詢時，關切雞蛋何時能夠補足，陳吉仲表示，農委會全力讓雞蛋供應到每個地方，希望回復到先前去超市、傳統市場買得到蛋的情況，所以3月底保證不只500萬顆、甚至有700萬顆，4月會超過3倍。
洪孟楷質詢時，頻頻追問陳吉仲是否為缺蛋議題下台負責，陳建仁力挺陳吉仲，表示陳吉仲已為缺蛋致歉，目前最重要的任務，是要讓雞蛋供應充足，而不要有排隊買蛋的現象。
原文出處 央廣