美軍水林營養工作站 雲林縣府列冊歷史建物 2020/1/15
美軍1968年在雲林縣水林鄉進行人工牛乳試驗計畫，當時興建的營養工作站，現在已變成水燦林國小圖書館，水林鄉公所特別記錄這段歷史，15日雲林縣政府認為營養工作站具有文化資產潛力，已列冊追蹤準備提報為歷史建物。
水林鄉公所為記錄這段歷史，曾邀多名參與這個計畫的婦女還原當時情況，歷經50餘年，當時20餘歲的參與者，如今已70餘歲，大多認為人工牛乳對當時貧困家庭有很大的助益。我國農業復興委員會（今行政院農委會）於50年代，與美國海軍第2醫學研究所、美國約翰霍普斯金大學合作，進行人工牛乳等孕婦營養研究計畫，時間從1968年底至1975年中美斷交(?)為止，地點便是在現今的水燦林國小圖書館。
當時參與計畫的婦女表示，這個計畫主要是了解人工牛乳的營養效益，她們在各村告知懷孕婦女這個計畫，早年台灣物資匱乏，婦女得知有免費牛乳可喝，都很樂意參與。
水燦林國小校長蔡幸伸指出，營養工作站為2層樓磚造建築，外覆白色馬賽克磁磚，因此當地人稱為美國小白宮，1樓為育嬰室、營養品倉庫、隔離檢驗室；2樓做為辦公室、餐廳、智力與行為發展研究室。
蔡幸伸說營養工作站已變成學校圖書館，由於年久失修，外部老舊破損、磁磚脫落，內部也需重新規畫，希望縣府能將此棟建築列為歷史建物，向中央爭取整修經費，讓這段中美合作歷史永續保存。
2020年4月27日 府文資二字第1093804743B號登錄歷史建築
座落在水燦林國小校園內偏遠角落的圖書館，過去卻是美軍在1968年所設置的一座秘密基地。
據說在當時從屋內不時傳來嬰兒的聲音，而當時的小學生被再三叮嚀不能進到這座建築物內。白色的建築物，加上身穿醫護裝的工作人員進進出出，加上又是美軍所建置，當地人把這裡稱為「白宮」。水林白宮之名不脛而走。
其實沒那麼神秘。這裡原是美國實驗室，裡頭從事的研究是人工乳品對孕婦以及嬰兒的影響。在物資普遍缺乏的當時，有不少人參加了這項實驗，其中還不乏後來的知名人士。可惜的是，在中美斷交後，實驗室也跟著撤了，而研究成果則被打包回美國。
一張攝於美軍營養工作站工作人員的老照片引起導演李建成的好奇心，他開始找尋這一段空白的記憶，為此還飛到美國找資料。他拍的記錄片「再會吧！白宮」曾獲2017新北市紀錄片獎優選作品，但是故事並不停在這裡。因為雖然參與的人，但是知道整個樣貌的人卻少。因此，水林人還在期待，導演李建成將來要告訴他們這座白宮還有些什麼樣的故事。
逢甲大學通識中心教師李建成在一次回雲林老家整理的過程中，意外得知這棟當年遺留下來的建築物，也才發現原來自己的父親就曾在此工作。李建成開始爬梳資料、遠赴美國查看研究檔案，還找來當年受僱的員工故人重逢。遺世的工作站，也在水燦林國小校長與文化局的努力下，去年獲指定為歷史建物。這段埋沒在時光流轉中的歷史記憶，將在李建成執導的紀錄片《再會啦白宮》再次呈現。
原文出處 台中學研究中心