麵團基本材料：蛋一顆，奶粉少許，高筋麵粉一杯，全麥麵粉一杯，自製檸檬醬少許，水一杯半，咖哩粉少許，酵母少許，鹽少許，糖少許。
全部混合後先發酵20分鐘，然後加入橄欖油少許，再發酵一小時。之後整理好再放入冰箱發酵6小時。
蔥切細粒，加入橄欖油醃一下備用。
冰麵團取出切六小塊再發酵一小時。
麵團六小塊分別桿成薄片，在裡面那層麵皮灑上少許鹽粒與黑胡椒粉包入蔥粒，再鋪進土司盒即可，一層一層的置入，再壓平一下，拿小刀切表面成格子狀，殺上水之後，灑上蔥粒，白芝麻粒，再用刷子固定一下。
上下火190度烤40分鐘出爐！
橫切面
