國中生硼砂下毒事件日前判決出爐,家屬指控同學在水壺中加入硼砂導致被害者食慾不振、身體變差,暴瘦8公斤;對此,毒理專家說明,誤食硼砂可能會出現食欲衰退、嘔吐等症狀,以劑量來說,成人若攝入1~3公克硼砂就可能中毒,15~20公克有致命風險,孩童則因為代謝效率較慢,食用5公克就可能造成死亡。
毒理學家、中原大學生科系副教授招名威在臉書粉專「招名威教授 毒理威廉」發文表示,硼砂不是劇毒,但硼砂會在人體中形成硼酸,可能會引起嘔吐、腹瀉、紅斑,甚至循環系統障礙、休克、昏迷、死亡等症狀,目前世界各國包括台灣在內,都已嚴禁硼砂使用於食品製作及添加。但,這反應還是要根據劑量比較才能下定論。
招名威說,吃下硼砂後與胃酸反應的產物:硼酸(H3BO3)。硼酸是水溶性的,對人體毒害屬於中等毒性,量不多的話會被腸胃道快速排除,只有少部分可透過受損的皮膚吸收,若只有微量攝取時,可由泌尿系統排出,對身體幾乎沒有影響。攝食後一段時間,一般的驗毒方式是無法檢驗出硼酸的。
硼酸抑制消化酶 恐引起食欲衰退
招名威認為這次的事件看起來是由於攝取過量硼酸,在人體中會抑制消化酶作用,可能引起食欲衰退、體重快速減輕、阻礙營養素吸收、影響骨骼發育,中毒現象包括皮膚紅疹、脫屑;噁心、嘔吐、腹瀉、休克、昏迷等,嚴重者可能對胃、肝、腎、肺,甚至對腦造成危害。
劑量來說,成人若攝入1~3 公克硼砂就可能中毒,15~20 公克有致命風險;孩童則因為代謝效率較慢,食用5公克就可能造成死亡。目前不得而知遭霸凌的同學飲用水中到底被加入多少量的硼砂?導致中毒3個月瘦了8公斤,初估劑量恐怕至少也有3公克以上。
招名威也提醒,這次的事件反應出台灣的化學製品是否太容易購買了?雖然台灣已嚴禁硼砂使用於食品製作及添加,但卻沒有限制個人使用,若有人真心要下毒害人,得逞的機會是很高的,不嚴加規範,這樣的事件恐還會層出不窮。
原文出處 自由時報